《12本セット》プラネタ：マメルティーノ PLANETA MAMERTINO 750ml JE【プレゼント ワイン お酒 宅飲み お祝い お中元 ギフト お歳暮 赤ワイン イタリア】｜リカーズ　スリーライン赤ワイン

古代プリニウスにより書物に残され、カエサルに愛されたという「マメルティーノ」。歴史学上でも重要な産地として知られ、この土地だけでわずかに栽培される古代品種のノチェーラと、シチリアを代表する土着品種ネロ・ダーヴォラをブレンドしています。ブラックチェリーや柑橘のアロマが特徴で、海由来のミネラルを含むフレッシュな味わい、ヴェルヴェットのように滑らかなタンニンが特徴。近年注目の産地として人気が高まっています。
【格付】
マメルティーノDOC
【製造地域】
シチリア州カーポ・ミラッツォ
【品種】
ネロ・ダーヴォラ70％、ノチェーラ30％
【醸造方法】
ブドウは果梗を取り除き、マセレーションを25℃で14日間ステンレスタンク内で行い、マロラクティック発酵をステンレスタンクで行う。35hlのフランス産の木樽にて、12ヶ月間熟成を行う。
【テイスティングノート】
フレッシュな花のブーケや赤い果実のようなエレガントなアロマ、バランスの良いタンニン、しっかりとした味わいとリラックス感が楽しめるワインで、シチリアの海を感じる豊かなミネラルと優美さを備えています。古代より造られていたというこのワインは、カエサルが愛飲していたことで知られていることから「戦士のワイン」とも呼ばれています。
料理：魚のグリル、マグロ、魚介のフリット、熟成の浅い軽めのチーズ、野菜、豆類など
【ワイナリー紹介】
シチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ・プラネタ氏により、1985年に設立されました。1995年から、娘のフランチェスカと甥のアレッシオ、サンティの3人が経営の全てを取り行っています。「ワイン大陸」と呼ばれるシチリアを代表する5つの名醸地、メンフィ、ヴィットリア、ノート、エトナ、カーポ・ミラッツォにて、長きに渡る綿密な調査と試行を経て、国際品種と土着品種の巧みな使用、各地の土壌や気候の特徴を生かした高品質なワイン造りを行う、イタリアを代表する世界的ワイナリーです。また、シチリアワインの運命を変えた生産者としてシチリア内外から尊敬と称賛を集めています。また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けています。このワインが造られているカーポ・ミラッツォは古代プリニウスにより書物に残され、ジュリアス・シーザーに愛されたというこのワイン、ミラッツォにおいてマメルティーノ人が造っていた史実がこのアぺレーションの由来となっています。
カーポ・ミラッツォという息をのむほど美しい、海のすぐそばの素晴らしいブドウ畑に囲まれてワイナリーは位置しています。海由来のミネラルやフレッシュさという個性を存分に発揮しています。